Tuesday 25 September 2018
Contact US    |    Archive
الموجز
1 months ago

كيف تختار خروف العيد المناسب للذبح لأشهى لحم؟

على الرغم من أن مظاهر الاحتفال بالعيد الأضحى المبارك تختلف من دولة إلى أخرى في وطننا العربي والإسلامي الكبير، إلا أن أضحية العيد المتمثلة في ذبح الخراف تظل السمة المشتركة التي تتشارك فيها جميع الدول العربية والإسلامية في العيد باعتبارها أهم سماته على الإطلاق .وإذ كنت تنوي أن تشتري خروف العيد هذا العام فسوف تجد في التقرير التالي كل الأشياء المتعلقة للحصول على أفضل جودة للحم خصوصاً بعد استغلال العديد من التجار موسم الأعياد لبيع الخراف التي لا تصلح للذبح لعديمي الخبرة .- مواصفات الخروف المناسب للشراء1- تأكد جيداً قبل شراء خروف العيد أن تكون عيناه لامعتين وليست باهتة أو بهما أي ألوان أخرى غير واضحة، فكلما لمعت عين الخروف كان دليلاً على أنه يتمتع بصحة مثالية.2- ضع يديك على ظهر الخروف وتحسس تلك المنطقة جيداً، فإذا وجدت أنك تشعر بفقرات ظهره، فاعلم أنه ليس ممتلئاً باللحم، ويعاني من النحافة؛ لأن هزال الظهر وعدم امتلائه يعنى أن هذا الخروف ليس بالجودة والصحة المطلوبة لذبحه.3- احذر من مناطق الرقبة والصدر؛ لأن هذه المناطق يجب أيضاً أن تكون ممتلئة باللحم؛ لأن عدم امتلاء هذه المناطق باللحم يعني عدم صحة هذا الخروف وجودته.
4- مثلما يعاني الكثير من البشر من تقصف الشعر يجب أن تعرف أن الخراف أيضاً تعاني من نفس المشلكة، ولكن في الصوف لذلك يجب أن تحرص على أن يكون صوف الخروف لامعاً، وألا يكون من النوع الذى إن شددته بيدك يخرج معك بسهولة؛ لأن هذا معناه أن هذا الخروف غير لائق صحياً.

5- إن القوائم السليمة للخروف من أهم ما يميز الخروف المناسب؛ لأن هذه القوائم تؤكد سلامته الصحية والجسدية.
6- تأكد وأنت تختار خروفك المناسب أنه لا توجد لدى الخروف دمامل أو خراريج، وتأكد من خلوه من أى نوع من أنواع الأمراض الجلدية.

7- وبالتأكيد أنت لن تذهب لشراء خروف يعاني من العرج أو العمى.
 8- إذا رأيت خروفاً مقبلاً على الطعام ويتميز بشهية مفتوحة دائماً فاعلم أنه الخيار المثالي.
9-  أي إفرازات  مخاطية من أنف أو فم الخروف يدل على أنه مصاب بحالة من الرشح، وبالتأكيد لا يستحب ذبحه على الإطلاق .

10- يجب أن يكون عمر الخروف المناسب للعيد قبل الذبح فى العيد هو 6 أشهر.

11- وجود روث أو فضلات عالقة على مؤخرة الخروف تدل على أنه يعاني من حالة إسهال أو أمراض هضمية فلا تبدد نقودك بلا فائدة وتشتريه.

12- يجب أن تعلم أن عمر الخروف ا

قراءة فی الموقع الأصلي


هذه الصفحة هي مجرد قاریء تلقائي للأخبار باستخدام خدمة الـ RSS و بأن نشر هذه الأخبار هنا لاتعني تأییدها علی الإطلاق.
هشتک:   

كيف

 | 

تختار

 | 

خروف

 | 

العيد

 | 

المناسب

 | 

للذبح

 | 

لأشهى

 | 
الأکثر مشاهدة خلال 6 ساعات

الأکثر مشاهدة خلال 24 ساعة

الأکثر مشاهدة خلال اسبوع