Thursday 13 December 2018
الصفحة الرئيسية      كل الأخبار      اتصل بنا      English
التحریر - منذ 24 أيام

جربي الكُسكسي الحادق.. سيبي الحلاوة واكتبي ورايا

النهاردة المولد النبوي، كل عام وأنتم طيبون. احتفال ديني مُبهج وعادة شعبية تكرّم مولد المُصطفى الكريم (ص). ولأن الحلوى هي التعبير الأبرز عن المولد، لكن هناك عادات طعام مصرية تختص بهذه الاحتفالية، وكما أن كل بيت يستقبل عيد الفطر بعمل الكحك والبسكويت، والفتة واللحمة مثلا في عيد الأضحي، فإن كل ربة منزل تستعد لتجهيز مجموعة من الأكلات الشهية المرتبطة ارتباطًا وثيقًا بذكرى المولد، مثل الكسكسي والفول النابت، أو المحشي والبط والكَّشك والملوخية الباردة. نحاول في السطور التالية شرح طريقة تحضير بعض هذه الوجبات والتي يأتي على رأسها الكسكسي الحادق.

أخبار ذات صلة

آخر الأخبار
هشتک:   

الكُسكسي

 | 

الحادق

 | 

الحلاوة

 | 

واكتبي

 | 

ورايا

 | 
الأکثر مشاهدة خلال 6 ساعات

الأکثر مشاهدة خلال 24 ساعة

الأکثر مشاهدة خلال اسبوع

مصادر